Il Setter irlandese rosso si è sviluppato in Irlanda come cane da caccia. La razza deriva dal Setter irlandese rosso-bianco e da un cane sconosciuto dal mantello rosso monocolore. Il tipo era nettamente identificabile nel XVIII secolo. Il Club del Setter Irlandese rosso venne fondato nel 1882 per la promozione della razza: ne pubblicò lo standard nel 1886 e, da allora, organizza prove sul campo ed esposizioni per fissare lo standard della razza.